本文摘要：经常买菜的市民最近可能会发现，现在吃猪肉比年前便宜了不少。

经常买菜的市民最近可能会发现，现在吃猪肉比年前便宜了不少。记者走访了解到，受供过于求等多因素影响，我市生猪出栏价格从年后开始持续下跌，降幅已超过20%，生猪价格已跌破成本线，养殖户卖一头猪要赔100多元。猪肉价格下降，但购买者寥寥猪肉降价了，但是买的人还是不多。

昨天上午，在东风新村一家超市内，记者看到在并排三家品牌猪肉柜台前购买猪肉的消费者寥寥无几。一位销售人员告诉记者，年后猪肉价格开始下降，以五花肉为例，年前零售价是14元/斤，年后已经降至12元/斤。记者发现，尽管猪肉价格低廉，但前来购买的市民却寥寥无几。

超市和农贸市场的销售人员均表示，目前猪肉销量十分有限。生猪出栏价跌破成本线生猪价格跌得太快，现在，卖一头猪至少要赔100元钱。养殖户李天军向记者诉苦。

他给记者算了一笔账：买一头猪仔要花300元，然后饲养5个月后出栏，饲料成本大约需要900元，也就是说一头猪光成本就得1200元。现在生猪的收购价一斤是5元，按照一头生猪220斤来算的话，也就卖1100元，还得赔100元，要是养殖规模大一些，还要再加上饲养期间的人工费、厂房设备损耗等，那赔得就更多了。李天军有着20余年的养殖经验。他告诉记者，上一次生猪出现低价是在2013年，那次赔得很惨，这次为了稳妥，他在年前就把猪卖掉不少，也不敢大规模补栏。

李天军告诉记者，春节前生猪的价格还在6.5元/斤左右，过完年以后一路下跌，目前生猪的收购价只有5元/斤。价格太低了，实在不舍得卖，但多养一天还要多花一天钱。

如今生猪价格不断走低，而粮食价格却一直在上调，我目前已经停止补栏了，这样损失还少一些。李天军说。

生猪经纪人张海城表示，对于养殖户来说，要时刻监控盈亏点。他告诉记者，根据他多年的生猪收购经验，大庆小散养殖户的盈亏点大概在6元/斤，低于这个价格，小散养殖户就会亏钱。

供过于求是价格走低主因记者采访了解到，对于生猪价格走低，影响的因素有很多。春节过后，猪肉进入阶段性消费疲软期，居民节前备货充足，节后需要一段时间来消耗存货，需求量明显减少，价格随之走低。另外，这两年向好的猪市行情同时带来了存栏量的增加，产能开始释放，猪源供给持续增多，形成目前供大于求的形势。

同时，随着市民生活水平的提高，猪肉的替代品种类增加，市民可供选项增加，如今，很多市民过年都将传统的猪蹄、排骨等换成海鲜产品，猪肉渐失主角地位，这也对猪肉价格产生一定影响。采访中，业内人士表示，出了正月，不少家庭节前的存货基本消耗完，再加上大学开学、企业开工等因素影响，猪肉的需求会逐步恢复，4月的价格会有所上涨，但短时间内不会出现大幅度波动上扬趋势。

据预测，今年猪肉市场的整体走势趋弱,市民吃肉会比去年便宜不少。

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